Tarta de Queso
Ingredientes
-1 kg de queso crema
-400 gr de azúcar
-7 huevos
-1 cucharada de harina
-1/5 litro de nata
Elaboración
- Forramos un molde para tarta, con papel de horno
- Humedecemos el papel de horno
- Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 220ºC
- Mezclamos todos los ingredientes en el siguiente orden:
- Huevos y azúcar
- Queso
- Nata
- Cucharada de Harina
- Cuando esté bien mezclado lo echamos en el molde
- Bajamos el horno a 210ºC
- Introducimos el molde y lo dejamos hornear 40 minutos
- Dejamos enfriar la tarta dentro del molde Dejamos reposar unas horas antes de degustarla