Ensalada de espinacas con carpaccio de ternera

Ingredientes
Brotes de espinacas
Carpaccio de ternera
Uvas pasas
Lascas de queso parmesano
AOVE
Vinagre de módena

Elaboración
Mezclar las espinacas con las uvas pasas.
Poner el carpaccio de ternera por encima de la mezcla anterior.
Echar las lascas de queso parmesano
Aliñar con sal, vinagre de módena y AOVE